Dlaczego warto spożywać kiszonki jako składnik diet odchudzających?
Dlaczego warto spożywać kiszonki jako składnik diet odchudzających?
Kiszonki to wspaniałe źródło witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Właśnie dlatego są one coraz częściej wykorzystywane jako składnik diety odchudzającej. Oto kilka powodów, dla których warto rozważyć włączenie kiszonek do swojej diety.
Po pierwsze, kiszonki są niskokaloryczne, ale jednocześnie sycące. To oznacza, że po zjedzeniu porcji kiszonek możemy czuć się pełni i zadowoleni, bez nadmiernego przyjmowania kalorii. To bardzo ważne dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, ponieważ pozwala to uniknąć jedzenia w nadmiarze.
Po pierwsze, kiszonki są niskokaloryczne, ale jednocześnie sycące. To oznacza, że po zjedzeniu porcji kiszonek możemy czuć się pełni i zadowoleni, bez nadmiernego przyjmowania kalorii. To bardzo ważne dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, ponieważ pozwala to uniknąć jedzenia w nadmiarze.
Po drugie, kiszonki zawierają dużo błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowej przemiany materii i trawienia. Błonnik pomaga również utrzymać uczucie sytości na dłużej, co oznacza, że mniej jemy w ciągu dnia. To z kolei prowadzi do zmniejszenia kalorycznego spożycia i utraty wagi.
Po trzecie, kiszonki zawierają wiele probiotyków, które są bardzo ważne dla zdrowia naszego układu pokarmowego. Probiotyki pomagają utrzymać zdrową florę bakteryjną jelit, co z kolei pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Badania wykazały również, że probiotyki mogą pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i zmniejszeniu ryzyka chorób serca.
Po czwarte, kiszonki są łatwo dostępne i bardzo wszechstronne w kuchni. Można je dodać do sałatek, kanapek, zup i wielu innych potraw. W ten sposób można zwiększyć ilość spożywanych warzyw i owoców, co z kolei pozwoli na zmniejszenie ilości kalorii i tłuszczu w diecie.
Podsumowując, kiszonki są wspaniałym składnikiem diety odchudzającej, ponieważ są niskokaloryczne, sycące, bogate w błonnik i probiotyki, a także łatwo dostępne i wszechstronne w kuchni. Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie kiszonki są równe - należy wybierać te, które są naturalne, bez dodatku sztucznych konserwantów i innych szkodliwych składników. W ten sposób możemy cieszyć się zdrowymi, sycącymi i smacznymi kiszonkami, które pomogą nam w osiągnięciu naszych celów odchudzających.
Przygotowała Agata Lica specjalista ds. żywienia JUSU.PL
